秋ウコン　粉末　900g

秋ウコン(ターメリック)の粉末です。通常、秋ウコンは11月頃に収穫しますが約4ヶ月間、霜が掛からないように注意しながら土の中で寝かせ2021年3月に収穫しました。福岡県柳川市で栽培し佐賀県の自宅で製造しました。写真は製造の過程です。左から①掘り出したばかりのウコン(写真はウコンの親です)②洗浄しウコンの子はそのまま1mmの厚さにスライスします。親ウコンは根を切り取り同様にスライスします。③天気が良い日にカラカラになるまで、天日干しします。④ミキサーにかけた後に、専用の粉挽き機で小麦粉のようにキメの細かな粉末にします。⑤湿気が戻らないようにガラス瓶で保管します。利用方法は色々とあるようですので、ご自分でお調べください。賞味期限は　2024年5月1日　です。チャック付きのビニール袋に入れてお送りしますが、必ず蓋が付いているガラス瓶に移し替えてください。ビニール袋のまま長期に保管すると、ウコンの成分によりビニール袋が化学変化を起こすことがあります。よろしくお願いします。#秋ウコン#ウコン#秋うこん#うこん#ターメリック#鬱金カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > その他商品の色をオレンジ系 / ベージュ系 / ブラウン系商品の状態新品、未使用

• この商品をお気に入りに登録

• 同じ商品を出品する

カテゴリ

• 食品・飲料・酒
• 食品
• その他

タグ

• 秋ウコン　粉末　900g